• 06.04.2015
  • 33
  • 16687

В парниках или в теплице выращивать огурцы?

Без правильного технологического процесса посадка огурцов не увенчается высоким урожаем, как в открытом грунте (без какой-либо ограждающей поверхности), так и в теплице.

Выращивание урожая огурцов в теплице

Количество урожая будет значительно выше, если собирать огурца как можно чаще.

В уход за растениями входит и борьба с сорняками, вредителями, болезнями. Да и собирать урожай стоит по мере появления плодов товарного вида. Когда начнется массовое плодоношение, делать это нужно каждый день, можно через день. Одновременно нужно вырывать крючковатые, уродливые, больные плоды, так как они агрессивно воздействуют на растение, истощая его, уменьшая продуктивность, соответственно, снижая урожайность.

Интересные факты.

  1. Общий урожай огурцов будет выше, если собирать их чаще.
  2. Ценность огурчиков сохраняется до того времени, пока они не начали желтеть, то есть окончательно не вошли в стадию зрелости. Название свое они позаимствовали у греков: «агурос» в переводе означает «неспелый» (недаром их часто называют «зеленцами»). Этим-то они и отличаются от своих ближайших родичей — дынь и арбузов, которые едят исключительно спелыми.
Двойной туннель для выращивания огурцов

Двойной туннель для выращивания огурцов 1 — дуги высотой 0,9 м из проволоки диаметром 6 мм; 2 — дуги высотой 1,5 м; 3 — конек из бруса, доски или рейки; 4 — горизонтальные опоры для пленки и побегов из толстых
прутьев или реек, крепятся на дугах 1 и 2 по 4 штуки на каждом туннеле.

Все чаще опытные огородники растят зеленцы в теплице, добиваясь тем самым раннего и высокого урожая. Они любят свет, тепло и влагу. Чтобы эта культура росла и развивалась хорошо, необходима определенная температура. Желательно, чтобы она не выходила из рамок от плюс 20º до 25ºС, при влажности в почве и в воздухе от 75 до 80 процентов. У огурцов небольшой срок развития — 50-60 суток, если считать от дня посева и до начала плодоношения (этот период включает в себя от 30 до 40 дней).

Большинству огородников известно, что плоды в основном вызревают ночью. Значит, во многом от ночной температуры (если она опускается ниже 14ºС, то пыльца не успевает созреть и в результате плоды не образуются) зависит их урожайность. А разница между дневной и ночной температурой иногда бывает разительной. Поэтому возникает проблема: днем добиться того, чтобы она не сгорела от жгучего солнца, а ночью — не замерзла. Для этого и принимаются необходимые меры в теплице.

Подготовка надежной грядки

Предпочитают огурцы такие участки, которые хорошо прогреваются, содержат много питательных элементов. Этой культуре присуща особая агротехника. Для корневой системы растения, которая слабо развита, важен поверхностный слой почвы, потому что именно здесь она и размещается. Основной стержневой корень разветвляется на боковые, которые располагаются почти горизонтально (приблизительно на глубине 10-15 см). Если посадка огурцов происходит на участке, в котором земля давно не удобрялась, то высокого урожая не будет. Лучшее удобрение — навоз. Мало того что он содержит питательные вещества, еще улучшает и физические свойства почвы, и способствует ее прогреву. Под огурцы вносят навоз в количестве от 6 до 8 кг на 1 кв. м, добавив к нему стакан золы. Если нет навоза, можно взять 4-5 кг перегноя или же мелкого торфа (хорошо разложившегося), от 8 до 10 кг, и смешать с грунтом.

Теплая грядка для огурцов

Применение теплых грядок позволяет получить урожай огурцов раньше на 2-3 недели.

Лучшим временем для внесения навоза считается осень, во время перекапывания грядки в теплице. Перегной вносят сразу же перед посевом семян либо перед высадкой рассады. На почвах, богатых перегноем, огурцы нуждаются в калии и фосфоре, которые способствуют повышению их качественных характеристик и быстрому формированию плодов. Поэтому смешивают с верхним слоем земли половину стакана калийной соли и третью часть стакана суперфосфата, которые можно заменить стаканом золы. Все расчеты даны на 1 квадратный м.

При перекапывании грядки осенью следует предусмотреть, где будут посажены огурцы на следующий год. На том месте лучше сделать посередине грядки канавку поглубже, до 45 см. В нее необходимо заложить листья с деревьев (желательно с березы, дуба или с хвойных пород или же с фруктовых, но без инфекции), ботву моркови, свеклы, а также гороха, бобов (они улучшают почву). Вся ботва должна быть здоровой. Сверху закрыть землей слоем до 7 см. Весь этот набор перегниет. Здесь же, в теплице, ранней весной необходимо снова раскопать канавку и добавить туда навоз, присыпать землей. Грядку неглубоко подрыхлить.

Вернуться к оглавлению

Готовь семена с ранней осени

Схема посадки огурцов

Схема посадки огурцов.

Залогом высокого урожая являются хорошие семена. Требования к ним: они должны быть крупные, выполненные, чистые, с хорошей всхожестью. Для ускорения появления всходов семена огурцов замачивают в течение 8-12 часов. Их кладут в чистую емкость, сверху наливают немного воды. 2-3 раза воду необходимо поменять, а семена осторожно переложить с места на место. Чтобы намоченные семена прорастить, их заворачивают в мешковину и определяют в тепло (+15-+20ºС) на период до трех суток. Закаливают семена в результате действия переменных температур, от +18-20 ºС до 1-5ºС ниже нуля. Эту процедуру проводят в течение 10-20 суток. После этого их можно посеять в теплице. Плодоношение у таких всходов начинается раньше, урожай увеличивается, они более устойчивы к заморозкам.

Вернуться к оглавлению

Рассада или семена?

Выращивание рассады огурцов из семян

Семена огурцов необходимо замачивать в течении 8-12 часов, для ускорения появления всходов.

В результате рассадного способа получается более раннее плодоношение. Однако нельзя забывать, что с рассадой хлопот и забот намного больше. Вырастить рассаду — это только начало, так как самое главное — развитие ее после посадки. Сущность рассадного способа выращивания основывается на том, в каких условиях произрастают растения: обычно задействована небольшая площадь, ставят емкости в светлых комнатах, в парниках, где созданы благоприятные для развития питательный и водный режимы, при определенной температуре и освещенности. Чтобы получить рассаду, можно высевать семена в ящики, в которых находится почвосмесь, или в горшочки. Когда растения вынимают из ящиков для посадки, на его корнях должен быть ком земли. Тогда оно легче приживется. Хотя для огурцов больше подходит горшечная рассада, в этом случае всходы быстрее начинают развиваться. В любом случае выращивание — сложный процесс.

Горшочки могут состоять из торфоперегнойных смесей или перегнойно-земляных, которые в диаметре имеют 8 см. Высевают по два семени в каждый горшок, предположительно за месяц (25-30 суток) до посадки в грунт. Горшочки определяют (размещают) точно так же в лунки, как и семена (укладывают при посеве), только вкапывают немного ниже поверхности почвы, примерно на 2-3 см.

Вернуться к оглавлению

Севооборот и в теплице необходим

Надо знать, после какой огородной культуры можно, а после какой — нельзя использовать грядку под огурцы. При взращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд чревато несколькими минусами: односторонним истощением почвы; уменьшением урожая; созданием благоприятных условий для роста сорняков, развития грибковых болезней, размножения вредителей. Чтобы этого не происходило, необходим севооборот, при котором культуры должны чередоваться в определенном порядке.

Вопрос взаимодействия различных огородных культур между собою всегда важен не только для ученых и специалистов, но и для обычных огородников. Минеральные удобрения и химические методы — это хорошо, они упрощают уход за выращиваемыми культурами. Однако, в связи с тем что химия и удобрения часто становятся источником аллергических реакций (ядохимикаты также нельзя использовать в периоды цветения и плодоношения), многие садоводы стараются пользоваться растительными средствами (тем более в теплице), даже рискуя снизить урожай, зато без нанесения вреда здоровью. Кроме того, очередной плюс в том, что не нужны дополнительные финансовые затраты.

Севооборот овощей

Севооборот овощей.

Культуры не должны бороться за воду, питательные вещества, свет, так как в связи с этим резко снижается их урожай. Например, нельзя, чтобы с огурцами соседствовали картофель, редис, редька, кресс-салат. О влиянии томатов на огурцы имеются противоречивые мнения. Выяснить это можно только опытным путем.

Растение-спутник — это укроп, он улучшает вкусовые качества огурцов. Совместно вырастив эти культуры, получается двойная выгода: 1) повышается их рост и урожайность; 2) укроп, который нужен для засолки, срезается сразу же во время сбора плодов. Здесь же, чтобы привлечь насекомых, следует посадить пряности или многолетний лук. Дружат с огуречной рассадой и календула, и базилик, и фенхель, и кориандр, и ромашка. Если позволяет место в теплице, то можно посадить кукурузу — она будет стимулировать рост и развитие огурцов. А вот дыни и арбузы — плохие соседи.

Существуют хорошие предшественники, способствующие, например, накоплению азота. Это представители семейства бобовых, в числе которых бобы и горох, а также фасоль. Чтобы обогатить участок азотом, кроме бобовых культур, можно посадить клевер и люпин. С их помощью восстанавливается плодородная сила почвы, они способствуют ее рыхлению, их зеленая масса является хорошим удобрением (сидератом).

Вернуться к оглавлению

Как ухаживать за посевами?

В агротехнике выращивания огурца можно выделить такие основные приемы, как рыхление междурядий, уничтожение сорняков, подкормка, полив, борьба с вредителями. Когда только появятся всходы, сразу же необходимо обработать пространство между рядами. Разрыхленная почва больше и лучше отдает влаги и питательных веществ растениям. Благодаря рыхлению ведется борьба с сорняками, которые не дают расти культурным растениям. При появлении первого листочка следует произвести прорывку, оставляя при этом крепкие растения. Второй раз прорывают всходы при появившемся втором листочке, причем выбирают снова только здоровые и крепкие растения. В лунку можно высеять от 8 до 10 семян, в результате должны остаться семена огурчиков ранних сортов, 4 или 5, а поздних — 6 штук.

Первая подкормка производится после появления первого листочка. Самый распространенный способ — в качестве подкормки использовать раствор коровьего (конского) навоза либо птичьего помета. Одно ведро такого раствора рассчитывают примерно на 20 растений. В теплице лучше вносить его в канавки, вырытые на глубину 3-4 см и на расстоянии 8-10 см с обеих сторон бороздки. Хотя и в открытом грунте можно проводить такие же работы.

Подкормка рассады огурцов

Большое количество азота благоприятно влияет на рост огурцов.

Вторая подкормка производится после первой через 15-20 дней. Раствор берут такой же, можно из минеральных удобрений. Бороздки делают на глубину 8-9 см посередине междурядий. Обязательно после подкормки канавки засыпаются землей и проводится рыхление почвы. Если недостаточно влаги, огурцы поливают. Однако полив не нужен после 4-5 сформировавшихся настоящих листочков, потому что излишняя влажность задержит цветение и плодоношение.

Подкормку лучше проводить после тщательного осмотра. Само растение подскажет, чего ему не хватает. Огурцам требуется большое количество азота. Не исключено, что и в теплице будет не учтен этот факт. Недостаток азота задерживает их рост, в особенности листьев. Они станут бледными, нижние — пожелтеют, уменьшится величина цветков, упадет плодоношение. Слабые, тонкие плети как бы «просят» добавить азотных удобрений. Однако не только нехватка, но и избыточное количество питательных элементов отразится на внешнем виде растения. Избыток азота определяется по быстро растущим крупным стеблям, темно-зеленым листьям, уменьшению цветения и сокращению плодоношения. Как раз такой внешний вид и задержавшееся плодоношение «предупреждают»: достаточно азота, необходимо увеличить дозу калия и фосфора. Если недостаточно фосфора, задерживается цветение. При маленькой дозе внесенного калия листья образуются тонкие, но широкие. Растения слабо растут и легко заболевают. Нижние листья начинают засыхать.

Своевременное определение нехватки или избытка каких-либо необходимых веществ в почве дает возможность огороднику, внося соответствующие удобрения, регулировать их рост.

Вернуться к оглавлению

Народные средства против тли

Огурцы достаточно часто и в теплице поражает тля, особенно в жаркое лето. Достаточно эффективно бороться с ней можно настоями чистотела или конского щавеля. В них много фитонцидов. Чтобы приготовить настой из чистотела, необходим на 100 г растения (лучше высушенного) один л кипятка. Настаивается он час или чуть-чуть больше, для этого необходимо его процедить, добавить мыла (около 20-25 г), чтобы он лучше прилипал, и обработать зараженные растения. Конский щавель можно взять свежий, 2 кг или немного больше, кипятить полчаса в 5 л воды. Сутки он настаивается. Далее настой нужно процедить, добавить мыла (40 г) и воды, чтобы получилось 10 литров средства.

Сколько пользы от такого, казалось бы, невзрачного огурчика, однако и забот, чтобы вырастить его, предостаточно. Выбор места и сооружения, в котором будет происходить таинство формирования и развития этого ароматного хрустящего зеленца, остается за владельцем дачного участка. Теплица — как раз то, что нужно.