• 02.03.2015
  • 18
  • 14914

Укрытие винограда на зиму

Характеристики винограда

Виноград — это одна из первых культур, которую освоил человек. Эти ягоды известны людям с незапамятных времен. Цвет винограда зависит от сорта. Встречаются ягоды желтые, черные, зеленые, фиолетовые, темно-синие и другие. Виноград обладает весьма полезными свойствами. Каждый взрослый человек, по мнению ученых, чтобы получить достаточное количество витаминов и микроэлементов, в год должен съесть около 70 кг ягод, но съедает в два раза меньше, так как виноград не отличается низкой стоимостью. Решается эта проблема выращиванием винограда на приусадебном участке. Для того чтобы добиться успеха в этом деле, необходимо обладать определенными навыками и знаниями. А также иметь представление о том, как укрыть виноград на зиму.

Схема цикла ухода за виноградной лозой

Схема цикла ухода за виноградной лозой.

Вернуться к оглавлению

Способы укрытия винограда на зиму

Ели в течение 5 дней держится температура -18°С, могут погибнуть 70% глазков. Если температура опускается ниже, погибают все глазки, многолетняя древесина, однолетние лозы. Но самая чувствительная к пониженным температурам корневая система. При температуре почвы -5°С происходит повреждение мочковатой части корней. Если корни подмерзают, растение гибнет. Виноград можно не укрывать в тех районах, где температура ниже -16°С не опускается. Среди многочисленных сортов винограда есть и морозостойкие сорта. Их можно не укрывать, если даже температура опускается до -20°С. Укрываются все сорта, когда температура опускается до -21°С — 24°С. Перед тем как укрыть виноград на зиму, его необходимо снять со шпалеры, сделать обрезку, удалить растительные остатки. После этого растение нужно обязательно обработать медным или железным купоросом. Если для вашей местности характерно большое количество грызунов, то отравленные приманки придется положить вместе с лозой.

Схема укрытия виноградной лозы на зиму

Схема укрытия виноградной лозы на зиму.

Нельзя оставлять лозы в вертикальном положении либо обматывать их каким-нибудь материалом. От мороза их это не спасет, так как температура под укрытием будет такая же, как и на воздухе. Целесообразнее виноград пригнуть или пришпилить к почве. Готовые лозы закапывают влажной почвой, взятой из междурядий. Брать землю из-под кустов нельзя, так как могут подмерзнуть корни.

Лучшим способом укрытия виноградных лоз считается воздушно-сухой, потому что если зима теплая, то при прямом укрытии глазки преют и погибают. Сущность такого способа состоит в следующем: на проволочные дуги или на пучки побегов набрасывают темную пленку или пластиковую мешковину. После этого кусты нужно закопать почвой.

Если применяется воздушно-сухой способ, то укрытия иногда нужно открывать для просушки, проветривания и охлаждения побегов.

Также при данном способе для укрытия лоз можно использовать сухие органические материалы, такие как опилки, солома, листья, а сверху расположить пленку, края которой необходимо прижать. Существуют полуукрывные формы этого растения. Применяются они в районах, где суровые зимы чередуются с теплыми.

В местностях, где снежный покров высокий и устойчивый, виноград можно посадить в траншеи глубиной 45-50 см, а на зиму побеги прижать ко дну. В этих углублениях происходит накопление снега, что защищает лозу от морозов. В южных районах растения укрываются слоем почвы 20 см или 25 см. Важно знать, что укрыть лозы необходимо до наступления заморозков, так как лоза становится ломкой.

Вернуться к оглавлению

Полезные свойства

В ягодах есть необходимые для человека микроэлементы и минеральные соли, большое содержание калия, марганца, магния, кобальта, никеля. Также отмечается содержание полезных для организма человека витаминов и аминокислот. С давних времен виноград и продукты, получаемые из него, применяют в качестве лекарства. Считается, что эти ягоды помогают при многих недугах.

Вернуться к оглавлению

Опасные свойства

Наряду с полезными свойствами, виноград имеет и противопоказания. Нельзя употреблять его при сахарном диабете, энтероколите, диарее, язвенной болезни желудка, гипертонии, ожирении, при острых формах туберкулеза. Также не стоит употреблять на поздних сроках беременности, так как это отрицательно может сказаться на лактации. Виноград может вызвать пищевую аллергию, поэтому не рекомендуется маленьким детям.