• 27.03.2015
  • 101
  • 17643

Клубника – лидер ягодных культур

Выгодно ли выращивать клубнику на даче, если ягода так повсеместно любима, что ею невозможно наесться, а стоит она недешево? Конечно, да, ведь она проста в уходе и при определенных условиях урожай ягод снимают несколько раз за сезон.

Период цветения

В период цветения полив желательно снизить, насколько это не повредит ягоде.

Как выращивать клубнику на даче? Знать особенности роста, выдержать технологию посадки и осуществлять нехитрый, но регулярный уход.

Характеристики ягоды

Земляника садовая — многолетнее травянистое растение, распространенное на территории Америки и Евразии. В мире существует около 50 видов земляники, но выращивают преимущественно садовую, реже — лесную. Землянику садовую повсеместно называют клубникой, хотя с ботанической точки зрения это является ошибкой: клубника в ботанике — другой вид рода Земляника.

Земляника садовая — культурное растение, диким образом, подобно лесной землянике, она не растет. Первые сорта ягоды появились в 18 веке в Нидерландах, а родилась она в Америке чудом самопроизвольного опыления двух видов земляники — виргинской и чилийской.

Клубника — лидер ягодных культур на даче, ее растят от субтропиков до Полярного круга, а отечественные и западные селекционеры вывели более 2000 ее сортов. Иметь свой земельный участок и не вырастить хорошую клубнику — такого не бывает. Тем более что получение ягод не вызывает особенных сложностей: места и заботы нужно немного, а высокая урожайность при регулярном уходе гарантирована.

Клубника ароматна, вкусна и полезна, это прекрасный десерт, низкокалорийный (25 ккал) и богатый витамином С, фолиевой кислотой и железом. Для удовлетворения суточной потребности в витамине С достаточно съесть 5-6 ягод. А какое удовольствие!

Урожай клубники

Участок для клубники – самый солнечный, ничто не должно затенять ягоду, а в соседи не допускают картофель, томаты, перец или баклажаны.

Садовую землянику также используют в декоративных целях, например, ремонтантные сорта, цветущие и плодоносящие весь сезон. Для декорирования сада горшки с кустиками располагают на нескольких уровнях, формируя ампельные каскады. Дача выглядит потрясающе.

Сортов у клубники много: десертные, ранние, среднеранние, среднепоздние и поздние. Выбирая для посадки сорт, руководствуйтесь условиями климата вашего региона. Разные виды и сорта ранней клубники имеют и разные способы выращивания, выбор у садоводов огромен.

Вернуться к оглавлению

Выбираем наилучшее место

Клубника неприхотлива, при уходе она растет везде, где ее посадят, разве что на незаболоченных и засушливых местах. Идеальный вариант для нее — супесчаные и легко­суглинистые почвы, питательные, в меру влажные и воздухопроницаемые.

А вот к влажности клубника чувствительна, потому что ее корни залегают не глубоко в грунте (до 20 см) и долгую засуху куст переносит с трудом. Слишком низкие участки почвы с застоем воды для посадки тоже непригодны, грунтовые воды должны располагаться на глубине 70-80 см от поверхности грунта. Грядки с клубникой могут гнить и в случае затоплений от сильного дождя.

Расположить кусты клубники лучше отдельно от остальных садовых культур, где они будут расти без пересадки 3-4 года. А вот перед первой посадкой земляники на выбранном для нее месте предпочтительно выращивать бобовые, листовые или зерновые культуры, но не сажать на месте собранных урожаев томата и картофеля: там почва сильно истощена, ей необходимо время для восстановления, даже при условии удобрения почвы.

Вернуться к оглавлению

Формируем грядки, проверяем кислотность

Урожай клубники

Значительно повышает урожайность регулярная прополка сорняков, а также удаление усов и старых покрасневших листьев.

Если место под клубнику светлое и в меру увлажнено, грядки для кустов можно совсем не формировать или сделать их высотой до 10 см. Если же положение грунтовых вод достаточно высокое, высота грядок должна составить 35-40 см, ширина — 95-100 см.

Оптимальная для клубники кислотность почвы составляет 5,5-6,5, содержание гумуса — не менее 2%. Проверить кислотность следует за 4-6 месяцев до посадки клубничных кустов. При необходимости поднять кислотность можно доломитовой известью, внесенной в грунт. Но сделать это можно только осенью, ни в коем случае не весной: кальций в составе доломитовой извести отрицательно сказывается на росте растений.

Вернуться к оглавлению

Перекапываем почву глубоко

Чтобы посадить землянику в апреле, вскопать грядку нужно в сентябре-октябре, а если сажать ягоды осенью, вскопать ее следует за две-три недели до посадки.

Перекапывание грунта должно быть глубоким, чтобы сформировался питательный и водный режим для роста корневой системы — это, в свою очередь, приведет к высоким урожаям ягод. Глубина перекопки для дерново-подзолистых почв должна составить 20-22 см, для черноземных и оподзоленных — 28-35 см.

После перекапывания и проверки грунта на наличие вредителей грядку нужно выровнять и посыпать слоем крупнозернистого песка в 2 см, чтобы слизни, сороконожки и улитки не размножались на быстро прогреваемом солнцем песке, ведь их привычная среда — сырые перегнойные почвы.

Перед непосредственной посадкой ягодных кустов почву нужно взрыхлить вилами, разровнять, немного утрамбовать.

Вернуться к оглавлению

Удобряем комплексно и регулярно

Хотя земляника садовая и неприхотлива, много основных элементов питания в грунте способствует хорошему урожаю ягод. Поэтому перед удобрением почвы стоит проверить ее на наличие минеральных веществ, чтобы скорректировать нормы внесения удобрений.

Участок с клубникой удобряется регулярно. Осенью перед посадкой ягодных кустов грунт обогащается навозом (5-6 кг на 10 кв. м), весной и летом — животными и минеральными удобрениями.

Азотные удобрения вносят весной, когда формируются листья, и поздним летом, после уборки ягод, что способствует закладке ягодных почек для плодоношения следующим летом. В конце августа или начале сентября вносятся калийные и фосфорные удобрения. Также всегда уместны растворы навоза и перегноя, древесная зола, особенно перед цветением растений и после сбора урожая.

Удобрения с хлором под клубнику вносить нельзя.

Вернуться к оглавлению

Высаживаем рассаду клубники

Молодые кусты клубники необходимо пересаживать на новое место каждые 3-4 года, так как уже на третий год уровень урожайности снижается, а на четвертый — становится значительно меньше, размер ягод также уменьшается. Поэтому через три года плодоношения старые клубничные кусты удаляют, а молодые — пересаживают.

Высаживать землянику на грядки можно весной (в начале апреля), летом (20-25 июля — лучший срок) и осенью (с конца августа до конца сентября). Наилучшее время и погодные условия — вечер пасмурного дня.

мульчирование

Для лучшего удержания землей влаги можно насыпать под кустики сухую солому или хвою ели, сосны (мульчирование).

При посадке клубники выдерживают следующие расстояния: 20-25 см между кустами в рядах, 60-70 см между рядами. Глубина лунки — 13-15 см. Важнейшее условие посадки — глубина погружения куста в грунт должна быть строго по корневую шейку растения, не выше и не ниже. Если она будет над землей, то засохнет, если под землей — загниет — в любом случае куст погибнет.

Хорошая рассада для высадки — розетки с развитой корневой системой и 3-4 листочками. Розетки (укоренившиеся молодые кусты) выкапывают, сразу вместе с комом почвы погружают в лунку по корневую шейку, поливают и присыпают лунки рыхлой почвой. К началу зимы куст уже будет сформирован, чтобы перезимовать в грунте, а летом следующего года даст первый урожай.

Посадочный материал — это укоренившиеся молодые кусты (розетки), выросшие в текущем году на стелющихся побегах (усах) маточных клубничных кустов. Расти побеги на кустах начинают одновременно с их цветением, а розетки окончательно формируются после уборки ягод. Для лучшего укоренения их присыпают землей: равномерно располагают на междурядьях, вдавливают в грунт и присыпают грунтом. Листья и точку роста (сердечко) срединной почки розетки засыпать землей нельзя.

Рассаду берут с крепких здоровых маточных кустов возрастом 2-3 года. На одном маточном кусте оставляют 4-5 побегов, а на каждом побеге — три-четыре розетки (это оптимальное количество для развития хорошей рассады).

Вернуться к оглавлению

Поливаем и мульчируем

Схема полива: после посадки, в конце цветения, в процессе снятия ягод, после окончательной уборки урожая, в конце лета и начале осени и перед наступлением заморозков.

Поливать ягодные кусты необходимо водой, температура которой не ниже 15 градусов, чтобы избежать заражения серой гнилью. Необходимый объем — 0,5-1,0 л на куст.

После посадки и полива ягодные ряды стоит замульчировать перегноем. Мульчу (перепревшие листья, солому, траву, опилки, хвойные иглы, кору и др.) раскладывают слоем 7-8 см в междурядьях клубники, чтобы сохранить влагу в земле, а ягоды предотвратить от загрязнения. Кроме того, сквозь мульчу сорняки пробиваются с трудом, что экономит время на прополке ягод.

Мульчирование производится и после первых заморозков, что не позволяет грунту промерзнуть.

Вернуться к оглавлению

Боремся с сорняками и вредителями

Грядки клубники необходимо содержать в порядке и чистоте, удаляя сорняки. Прополка укрепляет корневую систему земляники и является профилактикой грибных болезней.

Очень большой вред наносят корневой системе клубники личинки хрущей и проволочника, даже небольшое их количество может привести к гибели ягодных кустов. Поэтому, перекапывая грядки под клубнику, попадающиеся личинки проволочника и хрущей следует выбрать из грунта и уничтожить.

Личинки хрущей с середины сентября уходят в глубокие слои почвы, где их собрать будет невозможно, поэтому перекопку с уборкой вредителей стоит провести не позже данного срока, пока хрущи доступны в верхних слоях грунта.

Усы клубники

Усы, которые клубника выпускает в течение всего сезона, нужно удалять. В противном случае клубничник будет выглядеть неопрятно, да и урожайность значительно снизится.

После взрыхления и легкой утрамбовки грядки перед посадкой клубники ее необходимо обильно полить сначала водой, потом 10 л воды с растворенными в ней двумя ложками медного купороса. Чтобы избавиться от долгоносика и серой гнили, перед цветением клубнику необходимо полить раствором йода (на 10 л воды половина чайной ложки), повторно полить через неделю.

Для профилактики болезней в ходе цветения и после уборки всех ягод кусты обрабатывают фитоспорином (против грибковых болезней), хлорокисью меди (против пятнистости и серой гнили), на 10 л воды 1 ст. ложка, и марганцовкой (против мучнистой росы) — на 10 л воды 2 ст. ложки.

Вернуться к оглавлению

Собираем ягоды и обрезаем кусты

Клубника плодоносит весь июнь — тогда и происходит интенсивный сбор урожая. Дольше всего хранятся ягоды, собранные в сухую погоду.

После сбора ягод листья клубники срезают ножом, оставляя 2-3 свежих листа. На новых посадках срезают старые и сухие листья.

В течение всего лета на кустах обрезают побеги (усы), чтобы сэкономить силы растения на закладку почек.

Когда у кустов высохнут все листья, необходимо их засыпать палыми древесными листьями, чтобы защитить от вымерзания.

На первый взгляд хлопот с клубникой на даче достаточно много. Но стоит один раз вырастить ароматные ягоды, как они покажутся незначительными.