• 06.05.2015
  • 4
  • 14076

Агротехника выращивания редиса

Общие сведения. Сорта редиса.

Редис является одним из самых ранних и всеми любимым овощем. Весной он открывает сезон обеспечения человеческого организма свежими витаминами. Скороспелый, вкусный, очень сочный, он используется для салатов и закусок. В редиске большое содержание витамина С, микроэлементов магния, кальция, серы, полезных людям, а наличие ароматических горчичных масел обогатит вкус любого блюда.

Сорта редиса

Сорта редиса: 1 -«французский «,  2 — «Вера»(круглая форма редиса), 3 — «белый редис».

Благодаря короткому сроку вегетации (выращивания), который составляет от 20 до 40 дней, в зависимости от сорта, его можно выращивать на грядках еще до посадки основных овощных культур (поздней капусты и т.п.). Его можно высевать и в качестве уплотняющей культуры на даче. Редис — очень светолюбивое и влаголюбивое растение. Он хорошо переносит низкие температуры, семена пускать ростки начинают уже при температурах +2…3° С, могут переносить непродолжительные заморозки -2…3°С. Взрослые растения способны выдерживать похолодания до — 4…6 градусов. Оптимальный температурный режим для того, чтобы вырастить редиску, + 16…18°С. Лучшим периодом для выращивания редиса считается время с продолжительностью светового дня 10…12 часов.

Чтобы этот корнеплод регулярно был на вашем столе, необходимо производить правильный подбор сортов. Кроме того, следует производить высев семян в несколько этапов, если это позволяет ваш дачный участок. Такая агротехника позволит вырастить не один хороший урожай в течение всего теплого сезона у вас на даче.

По своей скороспелости редис делится на несколько групп:

  1. Ультраскороспелые сорта (период вегетации 18…25 дней). Очень популярными среди овощеводов являются сорта «18 дней», «Детский F1», «20 дней».
  2. Раннеспелые сорта (период вегетации 25…30 дней). Здесь можно выделить такие сорта, как «Заря», «Рубин», «Розово-красный с белым кончиком», «Камелот», «Черри-белле», «Ранний красный» и другие.
  3. Среднеспелые сорта (период вегетации 30…40 дней). Сорта «Моховский», «Жара», «Сосулька», «Красный великан», «Вировский белый» и т.д.
  4. Позднеспелые сорта (период вегетации более 40 дней). К этой группе относятся сорта «Дунганский», «Зенит», Рампоуш».
Вернуться к оглавлению

Подготовка грунта перед посадкой

Подготовка семян редиса

Чтобы семена быстрее проклюнулись, их необходимо подержать во влажной ткани.

Редис хорошо плодоносит на рыхлых легких почвах с обилием влаги. При выращивании в глинистых и плотных почвах корнеплоды получаются жесткими и мелкими, зачастую имеют корявую форму.

Чтобы получить хороший урожай редиса на даче, лучше всего, если предшественниками будут являться картофель, капуста, огурцы. Выращивая редис в теплице, необходимо позаботиться о том, чтобы на грядках, где планируется его высев, было достаточно питательных веществ для вегетации. Для этого рекомендуется в осенний период (во время перекопки грунта перед зимой) вносить 400…500 кг перегноя на сотку и комплекс минеральных удобрений: калийные и фосфорные — 0,6…0,9 д/в (действующего вещества) на сотку, 3…4,5 кг суперфосфата ,1,2…1,8 кг сульфата калия или 2,4…3,6 кг калимагнезии. В весенний период проводят разрыхление и боронование грядок для уменьшения потерь влаги. Через несколько дней рекомендуется провести культивацию на глубину 3…5 см. При культивации необходимо внести азотные удобрения в расчете 0,8…1,1 кг д/в на сотку (приблизительно 2,3…2,9 кг селы аммиачной).

Кислотность почвы не имеет особого значения для роста, вырастить хороший урожай можно в грунте с кислотностью 5,5…7,3. Поэтому известкование рекомендуется проводить только на очень кислых почвах. Специалисты не советуют вносить под посадку редиса свежий навоз. Так как это приводит к повышенному разрастанию листьев. При этом страдает урожай корнеплодов. Чтобы избежать стрелкования, не стоит также вносить и древесную золу

Вернуться к оглавлению

Подготовка семян редиса к высеву

Перед началом посева семена необходимо тщательно перебрать, лучше это сделать еще зимой. Нужно отобрать крупные, полноценные, диамом около 3 мм, семена. Такой посадочный материал дает ровные и дружные всходы. Семена рекомендуется брать свежие, прошлогоднего сбора. Мелкие и старые семена имеют низкую всхожесть, а выращенные растения склонны к цветушности.

Перед посадкой семена можно подержать во влажной ткани, чтобы они проклюнулись. Для защиты от поражения сухой гнилью посадочный материал прогревают на протяжении 15…20 минут в подогретой воде (около 45 оС). Эта процедура способствует также и более раннему появлению всходов.

Вернуться к оглавлению

Оптимальные сроки высева

Сеять редиску на даче можно с середины марта, как только грунт оттает на глубину около 10 см (производя выращивание редиски в теплице, высев допускается производить гораздо раньше). Агротехника выращивания редиски предполагает посев семян строчками, заглубляя их на 1…2 см. Сеять глубже не рекомендуется, так как есть риск того, что корнеплод не завяжется. Оптимальным расстоянием между рядами считается 8…10 см. Для посадки грядки в 10 кв. м потребуется около 15 г семян редиса. В 10 г насчитывается около 1000 семян.

Вернуться к оглавлению

Уход за растениями

Чтобы получить дружные и сильные всходы, почву необходимо предварительно полить водой. При появлении первых настоящих листьев необходимо сделать прореживание растений. Расстояние между ростками должно быть 2…3 см. Опытные огородники подсказывают, что лучше производить посадку по одному семени, так как при прореживании может повреждаться корень оставляемого растения, после чего оно хуже развивается и может пойти в стрелку, что значительно повлияет на урожай.

Полив редиса

Если на участке, во время выращивания редиса, стоит жаркая и солнечная погода, урожай стоит поливать утром и вечером.

Уход во время роста редиски традиционный: прополка, полив, периодическое рыхление. При сухой погоде полив лучше производить два раза в сутки, вечером и утром, это способствует получению сочных и плотных корнеплодов. При недостатке влаги плоды получаются грубыми, горькими, с пустотами внутри. Особенно нуждается редис в поливах после появления настоящего листа, когда идет формирование корнеплода. Но сильно увлекаться поливами также не стоит, потому что избыток влаги ведет к растрескиванию плодов.

Выращивание редиски в теплице состоит в соблюдении оптимальных температурных режимов и поддержании влажности воздуха и почвы. До появления первых всходов температуру поддерживают на уровне + 16… 18 °С. После получения массовых всходов ее понижают на 3—4 дня до 6—8 °С, используя вентиляцию, чтобы не происходило вытягивание ростков. В дальнейшем, при прохладной погоде, выдерживают температуру +12…15 °С, ночью 8…10 °С, при солнечной погоде+ 18…20 °С.

Вернуться к оглавлению

Вредители редиса и борьба с ними

Наиболее часто распространенными болезнями редиса считаются слизистый бактериоз, фомоз, ложная мучнистая роса, гниль белая и серая, сухая (сердцевинная гниль), мучнистая роса, черная ножка, мозаика обыкновенная, фузариоз, которые могут практически совсем уничтожить весь урожай.

Редис относится к крестоцветным растениям, поэтому его могут повреждать вредители.

Части растения, находящиеся в почве, могут атаковать личинки капустной мухи, личинки жуков-щелкунов, жуки-долгоносики; листовую часть — крестоцветные блошки, крестоцветные клопы, гусеницы-белянки, капустная совка, капустная моль, жуки-листоеды, личинки рапсового пилильщика; стебли — личинки жуков-скрытнохоботников.

Блоха крестоцветная

Появлению вредителей редиса способствуют сухая, жаркая погода. Поэтому в такие дни необходим частый полив (2 раза в день).

Против этих вредителей рекомендуется применять опыление древесной золой или табачной пылью. Высеянный в ранние сроки редис позволяет предупредить поражение растений. Появлению болезней и вредителей способствует жаркая, сухая погода.

Для приготовления рабочего раствора необходимо в 10-ловое ведро с водой добавить около 2 стаканов свежей золы и приблизительно 50 г хозяйственного мыла. Все тщательно перемешать. Можно набрать на лопату золы и раструсить над грядкой с посевами. Некоторое время насекомые ограничат свою вредную деятельность.

Выращивая редис, лучше всего использовать системы капельного полива, так как обильный полив после обработки против вредителей смоет защитный состав.

Вернуться к оглавлению

Сбор и хранение урожая

Сбор редиса производят по мере его созревания в необходимых количествах. Как правило, свежесобранный редис сразу употребляется в пищу. Если произвести полив редиски вечером, а собрать утром, при этом не удалять корешки, а ботву обрезать на расстоянии 2…4 см от плода, то его можно успешно сохранить до 7…8 дней. Редис необходимо поместить в прохладное помещение, лучше всего хранить в холодильнике.

Если у свежесобранного редиса удалить ботву и корень, то он сможет храниться всего 5…6 часов, так как быстро завянет.

Придерживаясь вышеописанных правил, можно получить отличный урожай. который будет радовать вас и ваших близких.