• 17.03.2015
  • 87
  • 20009

Смешанная посадка овощей в теплице

В условиях небольшого дачного участка нет возможности поставить 2-3 теплицы, чтобы выращивать каждую культуру отдельно, как это делают профессионалы. В таких случаях огородниками-любителями часто используется совмещенная посадка растений. При этом получается более ранний и высокий урожай самой разнообразной зелени и овощей. Посевное пространство в таком случае используется наиболее рационально, а ухаживать за саженцами в теплице гораздо легче и эффективней, чем на открытых грядках. Посадка растений производится так, чтобы площадь теплицы не оставалась пустой. Для этого нужно обязательно учесть срок созревания для каждой культуры.

Таблица совместимости выращивания овощей

Таблица совместимости выращивания овощей.

Овощи-соседи: смешанная посадка

Смешанная посадка в теплице применяется как весной, так и летом. Использование этого метода исключает одностороннее истощение почвы. Растения в защищенных парниках меньше страдают от вредителей, реже нуждаются в поливе и рыхлении, от чего их вкусовые качества повышаются. Например, редис, посаженный среди кустовой фасоли и салата листового, обладает особенно нежным вкусом. Его разводят рядом с петрушкой, мангольдом, чесноком, горохом и такими видами овощей как капуста и томаты. Весной в теплице можно выращивать молодую зелень, а летом использовать эту же площадь для теплолюбивых овощей.

Смешанное выращивание зелени

Смешанное выращивание идеально подойдет для тех, чей огород не позволяет разместить отдельную грядку под каждую культуру.

Участок для теплицы должен быть ровным или с небольшим уклоном на юг, расположенным вблизи от источника воды и защищенным от холодных ветров. Вода при поливе в сооружении защищенного грунта используется той же температуры, что и почва, чтобы не вызвать у растений температурного шока. Если в воде растворены минеральные удобрения, необходимо следить, чтобы она не попадала на стебли и листья, что может привести к ожогам. Для повышения устойчивости овощей к возбудителям бактериальных и грибковых заболеваний рекомендуется использовать специальные биопрепараты, которыми опрыскивают семена и корни растений непосредственно перед высадкой в грунт. Почву в теплице с осени заполняют органикой, а весной лишь дополняют навозом и присыпают слоем плодородной почвы.

Посадка растений осуществляется так, чтобы их соседство не мешало росту других овощей. Грядки, предназначенные для основных культур, нельзя занимать полностью. Поэтому в парник лучше посадить укроп, кресс-салат, пекинскую капусту, чеснок, листовую горчицу. Зелень даст урожай еще до того, как начнут развиваться теплолюбивые растения. Лук хорошо переносит недостаточную освещенность и колебания температуры. Его выращивают первой культурой в январе-феврале. Чеснок и лук на 2-3 дня замачивают и высаживают в теплице вплотную друг к другу.

В середине апреля в контейнеры насыпают тонкий слой влажных опилок. Через 3 дня сеют кресс-салат и редис, а еще через 4 дня укроп. Редис нужно сеять негусто и опилками не засыпать. Кресс-салат и укроп обязательно прикрывают тонким слоем опилок. Контейнеры помещают в приоткрытые полиэтиленовые пакеты. После того, как семена редиса дадут корни, их сажают в теплице на расстоянии 8 см друг от друга как можно ближе к свету. Опилки с проросшими семенами кресс-салата и укропа равномерно разбрасывают на отведенных грядках. Затем все семена посыпают тонким слоем почвы. Шпинат, салат, пекинскую и китайскую капусту, мангольд высевают в середине марта.

Схема соседства овощей по виду минеральных удобрений

Схема соседства овощей по виду минеральных удобрений.

Случается, что соседство некоторых видов овощей неблагоприятно сказывается на их развитии. Например, нельзя сажать рядом томаты и огурцы, так как особенности агротехники у них разные. Тепло и повышенная влажность в теплице положительно сказываются на росте огурцов, но губят томаты. Противопоказано сажать шалфей рядом с огурцами, а с томатами фенхель и горох. Категорически запрещено сажать рядом с томатами и огурцами картофель. Благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы. Рекомендуется выращивать рядом с огурцами сельдерей, свеклу, салат, капусту, чеснок и лук. Перед тем, как сочетать те или иные растения в теплице, нужно убедиться в том, что они совместимы.

Семена огурцов высевают в начале февраля или за 25-30 дней до высадки рассады на постоянное место. Если посадка огурцов планируется после рассады ранней капусты, то сеять огурцы нужно 5-10 марта. Чтобы посадить огурцы после баклажан, перца, томатов или других овощей, их нужно начинать сеять 5-10 апреля. Перец, томат и баклажаны можно также выращивать второй культурой. Для этого посев перца и баклажан проводят в первых числах марта. Для томатов оптимальный возраст рассады составляет 50-60 дней, поэтому посев семян проводится в первой половине февраля.

Грядки, на которых планируется выращивание овощей, необходимо предварительно освободить от зелени. Растения, влияющие на освещенность теплолюбивых культур, сразу же удаляются. Огурцы легко переносят соседство с перцем и баклажанами, но нужно учитывать, что огуречные плети могут затенять посаженные рядом растения. Такими же свойствами обладают и баклажаны. Нельзя совмещать сладкий и горький перец, чтобы не повлиять на его опыление. Рядом с огурцами можно сажать кукурузу. На ее рост положительно влияют томат, салат и бобы, а негативно сказываются сельдерей и столовая свекла. Большой урожайностью при посадке в теплице отличается спаржевая фасоль. Это растение накапливает на корнях азот, что повышает плодородность почвы. Фасоль лучше всего посадить на грядках среди томатов или других овощей.

На томатах благоприятно сказывается соседство с редькой, редисом, салатом, кукурузой, капустой, морковью, чесноком и свеклой. Вокруг томатных грядок нередко сажают петрушку и шпинат. Чтобы улучшить вкусовые качества томатов, можно посадить рядом базилик, огуречную траву, мяту и мелиссу лимонную. Если размеры теплицы позволяют, то соседство с томатами могут разделить дыни и арбузы. Но эти культуры плохо растут после других овощей, особенно после тыквенных. За 30 дней до посадки проросшие семена арбузов и дынь высевают в горшки размером 10×10 см. Для этих культур слой грунта в теплице должен быть не менее 25 см. Подкормки проводятся один раз в неделю, чередуя минеральные удобрения и органические. В отличие от томатов, арбузы и дыни не переносят сквозняков. Поэтому им нужно выделить самый защищенный уголок теплицы.