• 06.03.2015
  • 77
  • 21233

Выращивание клубники на дому — нет ничего проще!

В последние годы выращивание клубники стало достаточно прибыльным бизнесом. В связи с этим появилось множество рекламных статей и методик, которые гарантируют вам многомиллионные доходы с круглогодичного урожая ягод. Но так ли это? Давайте разберемся.

Выращивание клубники по Голландской технологии

Выращивание по Голландской технологии, подразумевает выращивание клубники в закрытом грунте.

Огромными урожаями клубники славится Голландия. Эта страна действительно является главным импортером клубники по всему миру. Поэтому неудивительно, что выращивание клубники по голландской технологии заинтересует любого садовода, ведь каждый из нас хочет проводить время на даче с пользой.

Для начала уточним, что голландский способ выращивания клубники и земляники на дому подразумевает под собой выращивание ягод именно в закрытом грунте, то есть в теплицах, которые оснащены качественным оборудованием. Это оборудование контролирует и поддерживает влажность, температурный режим, а также освещение. Такое «искусственное» поддержание режима помогает избежать гибели растений и позволяет получать урожай и в снег, и в жаркую засушливую погоду.

Если вы решили испробовать данный метод, то рекомендуем попробовать свои силы в небольших масштабах. Начните с собственного подоконника. Как известно, для нескольких растений проще обеспечить условия, нежели сразу бросаться на промышленные масштабы. Да и в случае неудачи вы не ощутите удара по своему бюджету.

Суть голландского способа

Виды сортов садовой земляники

Популярные сорта садовой земляники(клубники): («мармеллада», «пандора», «хоней», «мелкоплодная»).

Голландскую систему по-другому можно назвать обычной выгонкой. Получение урожая круглый год вы обеспечиваете за счет непрерывной высадки новой рассады (период 1- 1,5 месяца максимальный), после получения урожая эту рассаду обычно попросту выбрасывают. В таком случае встает вопрос: где взять рассаду? Ответ прост: в любой агрофирме.

Наиболее популярна рассада марки Frigo (Фриго). «Изюминкой» этого сорта является срок хранения, он позволяет высаживать клубнику в течение 7- 9 месяцев и через месяц собирать отличный урожай.

Эта рассада не требует больших затрат сил и времени, ее можно вполне выращивать на даче, главное — подобрать подходящий сорт. Например, Сельва, Полька, Мария, Тристар, Мрак, Трибьют.

Система достаточно проста. Участок, на котором вы будете высаживать рассаду, желательно подготовить с осени. На одну сотку земли вам понадобится внести 5 кг суперфосфата, 5-6 ведер навоза, 3 кг хлористого калия и около 20 кг извести. Весной почва готова. Высаживайте растения на расстоянии 30-40 см друг от друга, по возможности на гребни, ширина которых около метра. Первый год самый важный. Вам необходимо срезать все усы и цветоносы с маточного растения. В следующем же году каждый куст даст вам по 20-30 усов, которые следует укоренить для получения хорошей рассады. Хорошо укорененные розетки выкапывают в середине октября или чуть раньше (в зависимости от климата) при нулевой температуре воздуха. В течение суток очистите рассаду от больших листьев и остатков земли. Но не переусердствуйте! Корни ни в коем случае нельзя подрезать и, что еще хуже, промывать под водой.

Затем отсортируйте растения по следующим стандартам:

  • класс А- диаметр 12-15 мм, растение имеет 2 цветоноса;
  • класс А+ — диаметр 15-20 мм, 3-4 цветоноса;
  • класс А + экстра — диаметр более 20 мм, более 4-х цветоносов.

Данная сортировка показывает количество урожая, который можно собрать за сезон: класс А- — 150 г, А+ — 150-200 г, класс А+ экстра — более 400 г ягод с одного куста.

Если у вас не получилось разделить рассаду на 3 «пучка», не огорчайтесь: у каждого класса есть свои плюсы и минусы. Например, рассада большого диаметра быстро теряет питательные вещества, а маленькая рассада даст вам небольшой, но стабильный урожай и лучше перенесет непогоду.

Классы рассады клубники

Классы рассады отличаются по диаметру корневой системы клубники.

Отсортированную рассаду следует хранить в холодильнике при температуре 0 — -2 градусов. За сутки до высадки размораживаем рассаду при комнатной температуре.

Главной особенностью технологии, изобретенной в Голландии, является возможность вырастить клубнику в любой имеющейся емкости. Подойдут горшки, разнообразные контейнеры и даже полиэтиленовые пакеты.

Вернуться к оглавлению

Способы размещения клубники

Не так давно между садоводами разгорелся спор о вертикальном и горизонтальном размещении клубники. На самом деле все зависит от условий в вашей теплице. Если вы в силах смастерить голландские теплицы и создать равномерное освещение, то можете выращивать ягоды вертикально, а если вы решили вырастить клубнику в гараже, то все же остановитесь на горизонтальном расположении рассады, создав небольшую дополнительную подсветку.

Пример выращивания клубники в мешках

Технологию выращивания клубники в  полиэтиленовых пакетах использую только в закрытых теплицах, где поддерживается постоянная температура.

Что касается полиэтиленовых мешков, это хорошая затея, но их используют только в закрытых теплицах, где поддерживается постоянная температура, влажность и вентиляция воздуха. При малейшем сбое растение может получить «травму» либо от перегрева субстрата, либо от прелости корневой системы при высокой влажности. Многие промышленные производители Голландии постепенно отступают от вертикального выращивания клубники, объясняя это лишними материальными затратами. Ведь, высаживая рассаду в пластиковые контейнеры, проще организовать капельный полив, да и лишнюю воду, которая вытекает в поддон, можно использовать заново. А сами контейнеры можно использовать несколько сезонов после хорошей санитарной обработки.

Вернуться к оглавлению

Высадка готовой рассадки

Теперь непосредственно о высадке готовой рассады. Подготовленную емкость наполняют пористым, нетоксичным субстратом: минеральной ватой, кокосовым волокном или легкопесчаной почвой с навозом и песком в пропорции 3:1:1. Наиболее распространенный вариант — торф и перлит. Высаживаем рассаду в шахматном порядке по схеме 25*30 см. Если вертикальные емкости (мешки), то прорезаем отверстия через 7- 8 см.

Вернуться к оглавлению

Уход за посадками

Поддержание постоянной температуры 18-25 градусов и влажности 70-80%. До начала цветения рекомендуемая температура — не более 21 градуса, во время цветения — не выше 28 градусов. Если у вас нет автоматических установок для поддержания температуры, не беда — просто регулярно проветривайте помещения. Для поддержания необходимого уровня содержания углекислого газа в теплице время от времени зажигайте свечи на несколько минут. Во время цветения прекратите опрыскивания, дабы не попасть водой на цветки.

Схема размножения земляники усами

Схема размножения земляники усами.

Как известно, клубника очень любит свет, поэтому при обустройстве теплицы максимально используйте естественный свет, чтобы не увеличивать затраты на искусственное освещение. Световой день для растения составляет 15-16 часов. В таком случае урожай можно собирать через 30-35 дней. А при световом дне в 8 часов урожай заставит себя подождать еще пару недель, примерно на 48 день.

Самое сложное — организовать капельный полив, который предотвратит попадание воды на цветки. Полив осуществляют 3-4 раза в день. Кислотность субстрата должна быть всегда нейтральной!

Опыление выращенной рассады производится несколько дней при помощи простой кисточки для рисования. В теплицу можно внести улей с пчелами или же включить вентилятор для искусственного создания ветра.

И вот вы получили долгожданные плоды своего труда. Куда же деть оставшиеся кусты? Используйте их повторно для получения рассады, но не увлекайтесь: помните, что для выращивания рассады смена маточников должна производиться раз в 2 года.

Как видите, способы выращивания клубники по голландской технологии вполне воплощаемы в жизнь и урожай не заставит себя ждать, если вы будете следить за рассадой, выполняя все вышеперечисленные требования, а в этом нет ничего сложного. И все же, если вы не уверены в своих силах, начните с небольших объемов, чтобы не платить дорого за свои ошибки.