• 20.04.2015
  • 10
  • 17882

Виноград на подоконнике

Когда мы слышим слово «виноград», сразу представляются большие плантации с кустами, чьи ветви склоняют свои кроны под весом спелых и сладких ягод. И, к сожалению, многие думают, что виноград годится только для выращивания на большой территории или хотя бы в частных домах. Ничего не стоит на месте, и отношение к виноградарству тоже меняется. Благодаря экспериментам сейчас появляется все больше культур, которые можно выращивать дома, в квартире.

Выращивание винограда дома

Для выращивания винограда в условиях ограниченного пространства, например, в домашних условий, более подходят самоопыляющиеся сорта.

Думаем, никто не останется равнодушным, когда увидит на подоконнике вьющуюся лозу. Ведь это не только эстетично, но еще и практично. А условия, в которых виноград можно выращивать, малозатратны. Ведь при таком виде выращивания винограда одним из наиболее выгодных достоинств является то, что урожай можно получать два раза в год.

Способы выращивания винограда

Виноград выращивается из семян, а также если укоренить его черенок. Ни для кого не секрет, что сеянцы могут дать новые сорта, ведь семена не полностью могут сохранить особенности сорта. Стоит отметить, что семена необходимо брать со здоровых, сильных, желательно, устойчивых к болезням, а также стойких в условиях мороза сортов. Рекомендуется отдавать предпочтение с функционально женскими цветками. Обычно плодоношение наступает через 3-4 года, но в хорошем климате, например, в домашних условиях, стоит ожидать урожая уже через год-два.

Выращивание винограда в воде

Для укоренения роста винограда, в банку следует налить воды, примерно 1.5-2 см, затем поместить туда вату, древесный уголь и несколько кристалликов марганцовки

Семена необходимо брать из ягод винограда, которые вызрели, не забыть промыть их водой. Далее семена помещают в полиэтиленовый пакет и кладут в холодильник. Место нужно не очень холодное, желательно на дверце. Примерно один раз в неделю семена нужно доставать, промывать водой и возвращать обратно. Через пару месяцев косточки могут начать трескаться: это сигнал к тому, что семена готовы к прорастанию. Такие косточки необходимо положить на влажную вату на 4-5 суток в теплые условия, температурный режим около 15 градусов по Цельсию.

Теперь необходимо подготовить емкость для посадки. Для почвы берем 2 части перегноя и 1 часть песка. Садим косточки винограда с корешками на 1-1.5 см глубиной. Когда саженцы подрастут, следует поместить их в ящичек объемом 4-5 литров, в котором будет присутствовать дренаж. Для молодых сеянцев желательно использовать питательную смесь. Не стоит забывать, что почвосмесь должна прекрасно пропускать воздух, ведь именно в таких условиях наращивается сильная корневая система. Также важно освещение. Желательно, чтобы оно было естественным, но можно заменять его и люминесцентными лампами, которые помещаются над ростками на расстоянии 20 см. Данный раздел касался выращивания семенами, теперь стоит поговорить о размножении с помощью черенков.

Для выращивания винограда в условиях ограниченного пространства, а это именно касается домашних условий, более подходят самоопыляющиеся сорта.

Чтобы черенок сохранился, его необходимо 15-20 секунд как бы протравить в растворе марганцовки. Затем саженец нужно высушить, желательно обволочь опилками хвои, которые предварительно необходимо обдать кипятком, и только потом поместить в полиэтиленовый пакет. Вне пакета можно оставить 3-5 см, а сам пакет хорошо перевязать в нескольких местах плотной ниткой.

Схема размещения черенка в опилки

Черенок помещают в опилки и засыпают оставшимися до верхней почки.

В период с ноября до февраля пакет находится в холодильнике при температурном режиме 0-2С. За это время необходимо два раза менять опилки, почерневшие черенки выбрасывать. Если на винограде начнет появляться плесень, то протираем растения раствором марганцовки, после чего не забываем просушивать их.

Где-то с февраля черенки необходимо проверить на жизнестойкость. Для этого ножом отстраняют тонкую полоску коры, далее смотрят: если ткань зеленая, это признак того, что лоза живая. Части лозы разрезают на более короткие, например, на 2-3 почки. Готовые черенки помещают в талую воду. В воду можно добавлять стимуляторы роста. Их нужно использовать по инструкции и поливать ими виноград пару раз в неделю.

Вернуться к оглавлению

Посадка черенков винограда

Выращенные черенки готовы к посадке. Процесс формирования каллуса можно осуществлять в воде или опилках, затем лозу с мелкими корешками помещают в емкость с питательной почвой и дренажем.

Пересадка винограда

Каждый год виноград следует пересаживать в  большую емкость, при этом увеличивая при этом уменьшая перегной и увеличивая количестве земли.

При укоренении винограда в воде следует в банку налить воды, примерно 1.5-2 см, затем поместить туда вату, древесный уголь и несколько кристалликов марганцовки. Потом следует накрыть банку пакетом и поставить на освещенное место. Необходимо следить за уровнем воды, а также стоит убирать более мощные побеги. Это отличные условия для того, чтобы росла сильная корневая система. Рост корней занимает 2-3 недели, после чего можно черенок пересаживать в емкость.

Второй способ укоренения — это использование опилок. Хвойные опилки около получаса необходимо кипятить в растворе марганцовки. Далее следует их остудить и можно засыпать в горшки слоем 4-5 см. Черенок помещают в опилки и засыпают оставшимися до верхней почки. Затем все это накрывают полиэтиленовым пакетом и помещают в теплое место. В домашних условиях каждый день необходимо виноград и почвосмесь опрыскивать водой комнатной температуры. При таком способе срок образования каллуса — примерно месяц. Затем черенки изымают и помещают в почву с дренажем на период около недели. В этот срок желательно создать такие условия, чтобы виноград находился в темном месте. Против образования хлороза можно полить растение раствором марганцовки.

Вернуться к оглавлению

Условия выращивания

Условия выращивания имеют свой нюанс. Емкости с растениями необходимо размещать с южной стороны, при этом сам горшок желательно притенять. Каждый год виноград следует пересаживать в более большую емкость, при этом увеличивая количество земли и уменьшая перегной. Поливать необходимо часто, отстоянной водой. Примерно раз в 20 дней стоит использовать азотные удобрения. Вырастить сильные черенки можно, если на время плодоношения раз в 10 — 15 дней подкармливать растения комплексными удобрениями.

Горшки с побегами следует поместить в темное прохладное место - так мы создадим оптимальные условия для сна.

Горшки с побегами следует поместить в темное прохладное место. Виноград очень любит прохладу.

Следует отметить, что лозу необходимо подвязывать к опоре и ограничить ее длину (1 — 1.5 м — длина наиболее оптимальная). Зимой, по закону природы, у винограда листья начнут сохнуть и опадать, и на весь период зимы у растения наступит период анабиоза. Во время покоя необходимо выбрать самую сильную лозу и обрезать ее на 2 — 3 почки. Остальные же побеги желательно вырезать вовсе. Горшки с побегами следует поместить в темное прохладное место — так мы создадим оптимальные условия для сна. С середины февраля растение перемещаем в большие емкости с дренажем, заносим в помещение и поливаем талой водой, то есть создаем условия для роста. После начала формирования у винограда новых побегов растение переносим в солнечное место.

В зависимости от сорта, необходимо производить опыление. Выращивание новых сортов возможно при скрещивании нескольких путем пыльцы. Для этого может послужить кисточка для рисования или же, если у вас самоопыляющийся сорт, можно просто слегка постучать по побегам.

Также необходимо правильно создать куст. Плодоносящие побеги необходимо прищипнуть над 5-ым листом от кисти цветка. Если несколько кистей, то оставляем по одной на каждом побеге. Самый сильный побег оставляем, он обычно находится ближе к корню, остальные просто убираем. Длина побега должна быть 1.5 — 2 м (это оптимальные условия для того, чтобы вырастить сильный побег). Саму лозу обрезают таким образом, чтобы мог образоваться побег замещения. У винограда в таком виде формирования куста чередуют друг друга лоза и побег замещения. Плюсом такого куста является то, что он эргономичен и приносит хорошие плоды.

После того как произошел процесс плодоношения (начало лета), растение снова уходит в режим покоя. На 2.5-3 месяца следует занести обрезанный виноград в прохладное место, после чего процесс развития можно повторять заново. Условия прохлады обязательно. Если правильно ухаживать и подкармливать, второе плодоношение получают в конце осени. Стоит отметить, что пересаживать растение в большую емкость с дренажем необходимо только после зимнего анабиоза.

Благодаря маленьким хитростям и неприхотливости винограда, можно вырастить прекрасное комнатное растение, ведь сам процесс его выращивания не только несложный, но и малозатратный. Если соблюдать все инструкции по поводу подкормки, формирования куста и опыления, а также при правильных климатических условиях урожай этой сладкой ягоды можно собирать круглый год.